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          利通區(qū):品嘗家常美食 共話民族團(tuán)結(jié)
          2024-11-19 16:05:28   
          2024-11-19 16:05:28    來(lái)源:吳忠網(wǎng)

            11月16日,利通區(qū)多部門聯(lián)合舉辦鑄牢中華民族共同體意識(shí)暨“唱紅歌 頌黨恩”“媽媽的家常菜”美食大賽活動(dòng)。

            在“媽媽的家常菜”系列比賽的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),揉面、調(diào)色、捏花、下鍋炸……參賽選手們帶著“獨(dú)家秘方”,從準(zhǔn)備食材到成品制作忙得不亦樂(lè)乎?!懊恳槐P菜品的背后都承載了一個(gè)家庭的味道。所以我們不僅關(guān)注菜品本身的傳統(tǒng)特色和融合創(chuàng)新,也關(guān)注背后的家庭故事?!痹u(píng)委們從色、香、味、形等多方面進(jìn)行品評(píng)打分?;x、油香、蛋撻等美食齊上陣,讓群眾近距離感受舌尖上的利通味道。

            《沒(méi)有共產(chǎn)黨就沒(méi)有新中國(guó)》《歌唱祖國(guó)》……一首首經(jīng)典紅歌宛如歷史的回響,穿越時(shí)空,不僅表達(dá)了利通兒女對(duì)黨和祖國(guó)的熱愛(ài),還增強(qiáng)了居民的民族自豪感和凝聚力,臺(tái)上的表演者激情四射,臺(tái)下的觀眾掌聲不斷。

            現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有醫(yī)療衛(wèi)生、科普宣傳等攤位,工作人員用通俗易懂的語(yǔ)言講述新政策、解答群眾疑惑、測(cè)量血壓,向群眾普及食品安全、營(yíng)養(yǎng)搭配、健康飲食等方面的知識(shí)?!罢媸翘奖懔耍覀冇猩墩呱系睦Щ笙聵蔷湍艿玫浇獯?,還能免費(fèi)測(cè)量血壓,這樣的便民活動(dòng)希望越來(lái)越多?!鄙蠘蜴?zhèn)居民趙翠芳說(shuō)。

            “本次活動(dòng)以菜為媒,通過(guò)比賽、推介、品鑒,讓群眾通過(guò)菜品了解背后的人物故事、家庭故事。”利通區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)武麗莉說(shuō)。下一步,利通區(qū)將繼續(xù)深入推進(jìn)鑄牢中華民族共同體意識(shí)系列活動(dòng),加強(qiáng)公共文化體系建設(shè),持續(xù)開(kāi)展“村晚”“公益電影”“趣味賽事”等特色鄉(xiāng)村文娛活動(dòng),進(jìn)一步促進(jìn)各民族之間的情感交流與文化互動(dòng),使中華民族共同體意識(shí)在利通區(qū)的每一寸土地上扎根生長(zhǎng)。(記者 鐵琴)

          【編輯】:張劍平
          【責(zé)任編輯】:鄒煒新
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