“以前夏天能種地賺錢，現在冬天也能工作了，在這里既方便，又賺錢。”村民丁建花一邊進行打包工作一邊笑著說。12月7日，記者來到平羅縣寶豐鎮興勝村，在石嘴山寶豐牛羊肉經營有限公司車間里，員工們正忙著切割、稱重和包裝肉類產品，各項工作井然有序地進行著。

企業與農戶合作，推動規模養殖，帶動群眾增收。

　　寶豐牛羊肉經營有限公司成立于2019年，是一家從事牛羊屠宰、食品精深制造、預包裝食品生產銷售和冷鏈物流服務的農牧現代化企業。通過“企業+合作社+農戶”的模式，已輻射帶動全市范圍內規模養殖場50余家，養殖戶1600余戶。“以前自己在家養，真是手把手地辛苦，到了園區以后都是機械化工作，養得多，賺得也多。”村民周軍談及生活變化深有感觸。

工作人員正在為當天屠宰的羊肉系上檢疫標識。

冷庫里，員工正在對羊肉進行日常檢查。

　　“農戶有經驗、有技術，企業有設施、有銷路，我們就是提供基礎設施，讓農民‘拎包入駐’。”該公司董事長馬國華介紹道。近年來，該公司注冊有“伊源牧場”等品牌，利用“黃渠橋羊羔肉地理標志農產品”優勢，加大宣傳，參加全國各類展銷會活動，在杭州、福州等合作建立肉品銷售網點14個。同時在淘寶、京東等設立了電子商務店鋪，在抖音建成直播平臺，開展線上線下一體的全新銷售模式，銷售牛羊肉約300噸。

公司為周邊村民提供了就業崗位，讓村民在冬天也能增收。

企業通過與農戶交流，可以了解到他們在養殖過程中的經驗和需求。

　　“對于農戶來說，工作是他們生活的保障，這背后關系著很多家庭。”馬國華談到企業所肩負的社會責任。由于市場環境的不確定性，今年的屠宰加工量距離設計產能目標差距還很大。面對當前困難，公司仍然樹立信心，積極應對。“我們計劃明年在沿海城市成立多家線下實體店，不僅能讓顧客品嘗到寧夏的美味，而且我們銷售的冷凍預制菜，能讓顧客吃起來更便捷。”馬國華說。

在寧夏灘羊伊源牧場直播間，主播向網友介紹公司肉類產品以及烹飪方法。

在分割車間，工作人員正在對羊肉進行精細分割、稱重，保障產品品質。

　　企業有責任，農戶就有希望，通過合作實現雙贏，共走致富路。（寧夏日報記者　王猛　見習記者　楊嘉琪　李雅蓉　文/圖/視頻）