盛夏的彭陽，徐徐清風拂過，金色麥浪滾滾，川道區冷涼蔬菜翠綠，潺潺清流環繞。金色和綠色交織成豐收的色彩，大地鋪陳著富民畫卷。

　　彭陽縣位于六盤山東麓，海拔1248米至2418米，年降水量550毫米至650毫米，年平均氣溫7.4℃至8.5℃，全年日照時長2311小時，是辣椒和食用菌等綠色有機農產品的天然生產基地，被命名為“中國辣椒之鄉”。

　　近年來，彭陽縣圍繞實施鄉村振興戰略，立足資源稟賦，充分利用高原冷涼氣候優勢，堅持“種植加工結合、加工為種植托底”的產業融合發展思路，引進培育辣椒精深加工、脫水蔬菜等加工企業，補齊蔬菜加工短板，延長產業鏈，構建以“彭陽辣椒”為鮮明特色的現代蔬菜產業體系，實現冷涼蔬菜產業振興，確保農民持續獲益。

彭陽縣冷涼蔬菜產業帶。

高標準現代化設施蔬菜大棚。

　　建基地 夯實產業發展根基

　　連日來，紅河鎮寬坪村千畝綠色蔬菜基地里，菜農們忙著采摘、分揀、打包、裝箱，一箱箱裝得滿滿當當的菜心、娃娃菜、西藍花等蔬菜，從這里銷往全國各地。

　　“這段時間正是冷涼蔬菜上市的時期，我們種植的優質蔬菜被來自南方的客商搶購。”寧夏東升農業發展有限公司紅河有機蔬菜種植負責人劉業旺說，彭陽縣氣候冷涼、日照時間長、土質好、無污染，產出的冷涼蔬菜品質好，全部銷往廣州、香港、澳門等地的高端消費市場。

　　紅河鎮寬坪村千畝綠色蔬菜基地通過流轉土地引進東升公司建設高標準蔬菜基地1000畝，按照“公司+基地+農戶”的生產模式，帶動紅河、寬坪、上王、什字等村發展冷涼蔬菜，年生產冷涼蔬菜近萬噸，實現產值5000萬元以上。

　　“基地種植有機蔬菜20多個品種，引進菜心、辣椒等蔬菜優新品種15個，年繁育供應優質種苗2000萬株以上。”劉業旺介紹，通過育苗、種植、采摘、產品分揀、包裝、加工和冷鏈運輸，實現產品全程質量追溯，帶動周邊群眾150余人務工，人均月工資3000元以上。

　　位于古城鎮和新集鄉交會處的西溝流域冷涼蔬菜示范基地，是彭陽縣投資打造的小流域綜合治理項目。在項目實施過程中，將流域治理與產業結構調整相結合，引水上山建立高山露地蔬菜規模化種植基地2000畝，建成標準化設施蔬菜園區500畝。

　　“基地建成后，公司流轉土地通過高山梯田地蔬菜高效種植、菜糧立體復合種植與培肥地力相結合的模式示范，主推有機肥替代化肥、水肥一體化、病蟲害綠色防控、農機農藝融合等技術，探索高山梯田地適宜種植的蔬菜品種。年提供土地流轉金60萬元，安排當地農民200余人長期務工，年提供農民務工費240萬元以上。”寧夏春又發農副產品有限公司負責人姚春發說。

　　冷涼蔬菜產業是彭陽縣“五特”產業之一，也是當地農業優勢產業，區域特色明顯。近年來，彭陽縣采取“企業＋合作社＋基地＋農戶”等發展模式，在茹河、紅河流域建設設施農業示范園區，創建永久性蔬菜生產基地和設施蔬菜標準園，發展露地蔬菜基地，冷涼蔬菜種植面積8萬畝，年產各類蔬菜22萬噸，實現全產業鏈總產值7.5億元。

冷涼蔬菜產業規模化發展。

蔬菜產業為村民提供家門口的務工機會。

　　建體系  推動產業全鏈發展

　　“公司采用‘龍頭企業+基地+農戶’的聯農帶農機制，建立標準化蔬菜基地5個、蔬菜集約化育苗中心1個，蔬菜年均產量2萬噸以上，年產值4000萬元以上。”姚春發介紹，盤活利用新集鄉現代農業服務中心冷鏈、分揀等設施，組建產加銷一體化團隊，對接廣州、山東、蘭州等加工企業和外銷市場，構建全產業鏈發展體系。

　　近年來，彭陽縣緊盯粵港澳大灣區、珠三角等南方高端市場，推進育苗、種植、冷鏈、分級、包裝、外銷、加工等一體化建設。先后建成連棟育苗大棚、可移動保溫膜結構日光溫室、多功能加工車間，以現代化園區支撐標準化生產。與此同時，堅持“以水定地、以水定產”，依托水系聯蓄聯調工程，配套高效節水灌溉、電力道路等基礎設施，實現建成高標田、用上節灌水、種出優質菜。

　　紅河鎮沿紅河流域川道區發展冷涼蔬菜產業，推動區域內整村連片種植、規模發展。“蔬菜產業已經形成了日光溫室、塑料大棚、地膜覆蓋和露地生產等生產模式并舉的產業發展格局。”紅河鎮黨委書記王生東介紹，通過在健全產業體系、生產體系、經營體系上持續探索，在做大規模、做優特色、做強品牌上狠下功夫，確保產業發展勢頭良好，產業鏈條不斷延伸，農民收入穩步增加。

　　截至目前，彭陽縣建成蔬菜集約化育苗基地4個、田頭市場5處，建立現代化預冷貯藏庫6座7500平方米，配套產品初加工預冷貯藏庫60座，全縣日預冷果蔬能力達6000多噸。

　　引進培育東升、春又發等龍頭企業5家，發展蔬菜專業合作組織26家，建設5萬噸辣椒精深加工、5000噸脫水蔬菜加工生產線，蔬菜產前、產中、產后社會化服務體系基本建立，形成了規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營的發展格局。

冷涼蔬菜采摘收獲的壯觀場景。

辣椒分揀外銷。

　　強技術  促進產業提能升級

　　“園區重點開展綠色蔬菜新品種引進、新技術示范、集約化育苗、標準化基地建設、品牌培育、市場開拓、加工延鏈及農民技術培訓。”彭陽縣農業農村局副局長陳宏璋說，無論是建設示范園區，還是健全產業鏈，始終把推廣應用新技術放在第一位。

　　彭陽縣紅河綠色蔬菜產業融合示范園區實行工廠化育苗，示范引進菜心、辣椒等蔬菜優新品種15個，年繁育供應優質種苗2000萬株以上。堅持科技引領規范化種植，推廣應用水肥一體化、病蟲害綠色防控、生物補光等技術10余項，合理安排蔬菜種植茬口，提高土地使用效率，確保日光溫室一年5茬、露地蔬菜一年4茬。

　　針對“彭陽辣椒”連作障礙突出等問題，聘請農科院、園藝站等專家開展技術研發與合作，開展辣椒新品種、秸稈生物反應堆技術、蚯蚓生物套種套養技術、“三零”技術等示范，助推彭陽縣辣椒產業高質量發展，帶動冷涼蔬菜產業技術水平全面提升。

　　彭陽縣西溝流域冷涼蔬菜示范基地建設冷鏈、分揀等設施2000平方米，聯合山東蔬菜精深加工企業調整品種結構，建立蔬菜加工原料基地，拓展蔬菜產業發展空間，構建全產業鏈發展體系，助推冷涼蔬菜產業延鏈、提質、增效。

　　“我們對紅河鎮上王村老舊設施農業園區進行盤活利用，改造提升老舊設施大棚，新建預冷儲藏庫、分揀車間，引進大蔥新品種20個，培育大蔥優質種苗8000余萬株，建立以該園區為核心的大蔥育苗、種植示范基地600畝，帶動全縣種植大蔥3000畝，預計畝產4000公斤以上，年產值達3000萬元以上。”彭陽縣田韻農業發展專業合作社負責人邵寶平說。

　　彭陽縣依托科技力量，建設農產品質量安全全程可追溯體系，推行食用農產品合格證制度，實現了從田頭到餐桌全過程數字化監管。依托合作社資金端、技術端、銷售端優勢，建設脫水蔬菜加工廠，推動蔬菜產業向規模化發展、標準化生產、多元化增收的方向發展。

“彭陽辣椒”品牌享譽區內外。

　　樹品牌  產品俏銷全國市場

　　這幾天，彭陽縣新集鄉的辣椒成熟上市，村民們忙著采摘。“每公斤辣椒售價2元多，一天能收入1000多元。”種植戶馬拜克種植4棟棚，按照現在的市場行情，有望收入4萬多元。

　　“中國辣椒之鄉”生產的“彭陽辣椒”，依托當地獨特的高原地域環境和生態資源優勢，已通過全國無公害農產品一體化認證和“彭陽辣椒”地理標志登記認定，并以果肉厚、味感好、辣度適中、營養價值高叫響全國市場，享譽大江南北。

　　“目前，全縣辣椒年種植面積3萬畝，年總產量10萬噸以上，周年生產、全年供應，產品主要銷往西安、蘭州、寶雞、鄭州、銀川等城市蔬菜市場，外銷率90%以上，成為群眾增收致富的特色產業。”陳宏璋說。

　　古城鎮溫溝村建成大跨度日光溫室百棟，按照“一村一品”的生產經營模式，由專業合作社帶動農戶，建成以辣椒為主的育苗基地和高端綠色果菜生產基地。“得益于品牌影響力，年育苗量約5000萬株，年總產值1200萬元以上。”溫溝村村委會主任馬風龍說。

　　紅河綠色蔬菜產業融合示范園區采用“龍頭企業+村集體+農戶”模式，實現一地生四金、企民同獲利。流轉農戶土地2000畝，年提供土地流轉金100萬元；吸納當地300余名群眾長期或臨時務工，年支付務工費700萬元以上。聯合村集體分紅70多萬元，帶動農戶自種蔬菜年增收300萬元。

　　近年來，彭陽縣不斷鞏固提升冷涼蔬菜標準化示范園區建設，引進廈門綠百合、內蒙古太潤等龍頭企業，深化企社農合作，開展訂單農業，建設標準化示范基地和脫水蔬菜加工等項目，建成蔬菜集配中心，推進“凈菜入超”，統一收購銷售蔬菜，助力六盤山冷涼蔬菜、彭陽辣椒等區域公用品牌做優做強。